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 和歌山マリーナシティにて

     2006.06.27 Tue
2006.6.11(日)和歌山マリーナシティにて

2006.6.11全釣果


マイワシ? 1尾 14cm  ウルメイワシ? 5尾 7?12cm カタクチイワシ 42尾 7?12cm
ガシラ 2尾 16・16.5cm キス 7尾 11.5?20cm アジ 15尾 9?14.5cm

なんだか1日中イワシの群れと思われるものが湧いていて、たくさん釣れました。いろんな魚種が釣れましたね…。
この日も主人はチヌ狙いのダンゴ釣りでした。右隣約50メートル離れた所のにいちゃんがチヌ爆釣!!!「絶対今回は釣れる!!!」の期待もむなしく、またもやボウズでした。ガックシ肩を落としておりました。いつ釣れるんでしょう…。
次来るときは、あのポイントで攻めようってことでこの日は納竿しました。

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イワシは全てつみれにしました。味噌汁に入れて食べました。

イワシのつみれ
?イワシは頭と内臓を取り水で洗う。手開きで腹骨をとります。全体の半量を細かくたたき、半量は細切りにする。(歯ごたえを残すため)
?ねぎ(適当、ちょっと多めに入れました)はみじん切り、しょうが(適当、1かけちょいくらいかな?)はすりおろす。
?イワシにねぎ、しょうが、みそ(大さじ2)小麦粉(大さじ2)を合わせて、よく練り混ぜる。
?水を沸騰させて、スプーンでつみれを形作り、お湯の中に入れる。具が浮いてきたらしばらくして上げる。

後は味噌汁に入れたり、鍋の具材にしたりいろいろ使ってくださ?い♪
食べきれない分は、汁ごと冷凍保存しま?す♪

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★釣り歴1年。海釣り大スキッッ。今のところさびき、投げ専門です。今度は何が釣れるかな?
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